EDVVE79465BRFREF5ECE
OKAPI 推薦
-
文／陳琡分2013年05月08日
葉維廉五十年詩選(上下冊) 採訪葉維廉，像一次聽了整學年的詩學課程。 七十多歲的先生，身體依然硬朗，講起話來雖不至聲若洪鐘，卻是字字鏗鏘，條理分明。此次推出的《葉維廉五十年詩選》，厚墩墩上下兩冊，內容重新選輯《三十年詩》《雨的味道》《冰河的超越》《留不住的航渡》等多部詩集作品，是
內容簡介
詳細資料
- ISBN：9789571908
- 規格：普通級 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
首先我們準備食材： 低筋麵粉60克，雞蛋5個，牛奶50克，蛋黃液用糖20克，玉米油45克，蛋白用糖45克，白醋幾滴，肉鬆適量 下邊我們開始準備做，先取一個無水無油的碗加入50克牛奶、20克糖、45克玉米油攪拌均勻 ............ 取出蛋清，先在蛋白里加幾滴白醋去蛋腥，開電動打蛋器低速打發到有明顯氣泡的時候，放三分之一的細砂糖繼續中速打發. ......... 打到蛋白霜有明顯不倒的尖角的時候就可以了 ... 取三分之一蛋白霜混入到雞蛋麵糊里翻拌均勻，分三次以翻拌的手法把麵糊和蛋白霜充分混合，這個過程儘量要快，不要讓蛋白霜過度消泡 ... 拿出烤盤把烤盤裡鋪上油紙 烤箱上下火預熱到130度，從高處把混合好的麵糊倒入烤盤裡，表面塗抹均勻，最後在桌子上震一下，震出氣泡 ... 麵糊表面均勻的撒上肉鬆，有香蔥的可以切成碎末撒上，沒有的可以用羅勒葉代替或者不加都是可以的 ......... 在蛋糕上均勻撒上肉鬆 ... 提起底部的油紙開始卷蛋糕卷，慢慢的壓緊再兩邊移動蛋糕卷 ，兩隻手一起操作 ... 卷好之後，油紙的兩頭像包糖果一樣固定一下，放一會兒讓蛋糕卷定型 ... 打開油紙，取刀子切開肉鬆卷，就可以吃啦 ...
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/L2jkyeL.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010377405
如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。
DMCA：dmca(at)kubonews.com
聯絡我們：contact(at)kubonews.com
豐原常常睡不著或很早就醒來改善中醫診所台中白天賴床睏倦看什麼科太平區常常睡不著或很早就醒來看什麼科
西屯自律神經失調改善中醫診所 豐原消化功能異常看什麼科 這間中醫診所看診態度好西屯失眠治療有效中醫診所 北屯肌肉疼痛治療中醫 最推薦的中醫診所台中味覺異常改善中醫診所 南屯長期頭暈治療中醫 網友都推薦到這間中醫診所西屯躁鬱恐慌改善中醫診所 潭子小兒過動治療有效中醫診所 負責任會傾聽需求的中醫診所
留言列表
